The Diary of a normal housewife.

☆ 파 보관법 ☆ 채소가게에서 파 사서 냉장고에 통으로 보관했는데... 파도 유용하게 보관하는 방법이 있더라고요. 역시 모든 열심히 찾고 공부를 해야하나봐요 다들 할고 계시겠지만, 파 보관법 공유드립니다. 1) 흙 뭍은 부분을 흐르는 물에 씻어가면서 정리를 해 준 상태예요 나름 깨끗한데 이대로 두면 파 방치 겠죠? 2) 양파 보관법과 동일하게 물에 젖어 있는 부분을 키친타올로 닦았답니다. 3) 먹기 좋은 사이즈로 잘 잘라서 크린팩 또는 락앤락에 넣어요 그리고는 냉동보관하면 끝

☆ 양파 보관법 ☆ 싱싱하게 양파를 보관하는 방법 알아왔답니다 ^-^// 처음 샀을때 ,, 그 느낌 그대로 ~ 보관하기 전, 귀찮니즘 오는 사항이 있긴한데.. 이렇게 하면 신선한 야채 먹을수 있으니 앞으로 해 놓으려고요. 마트에서 양파 하나,둘 씩 낱개로 사지말고, 적당량을 사서 하면 참 좋을 것 같아요 양파 한망 ~ 예전엔 이걸 베란다에 보관했는데 ㅎㅎㅎ 이제 저도 현명한 주부가 되기 위해 올바른 양파 보관법 시도해 보려고요 양파 껍질을 다 깐 다음, 키친타올을 이용해 양파에 뭍어 있는 것들을 닦아줘야해요 랩으로 꼼꼼히 양파를 싸줘요 !! 다음 지퍼팩이나 락앤락 통에 넣고 냉장고 채소칸에 보관하면 끝 !!! 완전 신선하겠죠? 요리할때도 보관한 양파사용하기 때문에 뭔가 깨끗한 느낌으로 더 맛있는 음식 할 수 있을 것 같아요

+ 1998년 500원 동전 찾을때 까지 저금하기 + 연두입니다. 오늘부터 500원짜리 동전 저금하기로 했어요!! 이름하여 동전 재태크 푸하하 ^-^;; 500원씩 저금하면,, 내년 이맘땐?? 182,500원 그걸로 뭘할지는 나중에 생각하기로 하고... 뒤늦게 발견한 소식인데 1998년의 500원 동전이 희귀동전 이라고 하더라고요!! 대박아이템 이라고 +0+ 1998년 500원 동전은 증정용으로 4천개 정도 발행을 했는데 현재 그 가치가.. 쫌 되는 것 같더라고요... 집에 돼지저금통 하나 남는거 있는데 ,, 돈드는 장사 아니니 열심히 저금해 보려고요 언젠간 찾을 수 있겠죠? 희귀동전 500원 근데 어디다 팔아야하나??? 사는 사람은 있나??;;; 궁금하네요

☆ 만두강정 만들기 ☆ 준비물 >          만두      고추장, 케찹 , 다진마늘 , 올리고당, 후추가루, 간장 1) 팬에 기름을 두른 후 만두를 올려서 구워줘요. 만두가 익었다면, 접시에 담아 두기 2) 강정 소스를 만들기 위해 고추장, 케찹 , 다진마늘 , 올리고당, 후추가루, 간장을 후라이팬에 넣고 끓여요 3) 소스가 만들어 지면 구운 만두를 넣고 버무리면 끝

☆ 만두국 만들기 ☆ 준비물 >         만두 , 양파 , 무, 당근 , 대파, 계란      멸치+다시마, 후추, 국간장 , 소금, 다진마늘 1) 육수를 우려내기 ( 끓는 물에 멸치랑 다시마를 넣어서 팔팔 끓여주기 ) 2) 육수를 우려 내는 동안 무, 당근, 양파, 대파 먹기 좋은 사이즈로 잘라주기 3) 계란 풀어 주기 4) 육수가 끓으면 멸치와 다시마를 건지로 양파, 당근, 무 넣어주기 5) 보기 좋게 야채가 익었다면?? 만두도 넣어주고 끓여주기 6) 풀어준 계란 넣어주기 !! ( 이때 계란이 살짝 익을 때 까지 기다린 뒤,, 저어주기 ) 7) 다진 마늘 1스푼 넣고 국간장 1-2 스푼 넣기 8) 나머지는 소금으로 간하기 9) 대파 넣고, 후추 넣으면 끝 !!

☆ 소세지 그라탕 만들기 ☆ 준비물 >      소세지 or 햄 , 베이컨 , 피망, 브로콜리 , 당근 , 토마토소스3T , 다진마늘 1T, 피자치즈      소금, 후추, 파슬리가루     1) 소세지, 베이컨, 브루컬리,당근 등 야채를 모두 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다 2) 후라이팬에 기름을 두르고 다진마늘 1T을 넣고 볶습니다. 3) 소세지와 고기류의 제품을 넣고 볶다가 야채를 넣고 함께 볶습니다. 4) 토마토소스 3T와 후추, 소금을 넣고 더 익혀줍니다. 5) 그라탕기에 요리를 담고 피자치즈와 파슬리 가루를 뿌려줍니다. 6) 전자렌지에서 3분 데우기 소세지 그라탕이 완성 됩니다 !!

​ ☆ 돼지고기 두루치기 만들기 ☆ 준비물 >      돼지고기 목살 (1근) , 양파 , 당근 , 청양고추, 대파      고추장4T , 두반장1T, 고춧가루1T, 맛술3T, 올리고당3T,      다진마늘1T, 굴소스1T, 간장1T, 참기름1T 1) 돼지고기 두루치기 하기 전, 야채들을 모두 손질해 줍니다. 2) 재료손질이 모두 끝났다면, 두루치기의 양념을 만들어야해요 돼지고기 목살 한근의 기준이므로 자신의 고기 양만큼만 준비하시면 됩니다. 양념 재료를 그릇에 모두 섞어요 3) 손질한 돼지고기에 야채를 넣어주세요 이어서 만든 양념을 넣고 손으로 주물럭 주물럭 고기에 양념이 잘 스며들도록 만져주세요 4) 먹을만큼의 양만 덜고 나머지는 냉장고에 보관해서 숙성하면된답니다 5) 후라이팬에 먹을 만큼 돼지고기 두루치기용 고기 올려요 ( 기름은 따로 필요 없어요 ) 그리고 완성되면 예쁜 접시에 담아 깨를 뿌리면 끝 !!! 주말에 빨리 도전해 봐야겠어요 ^_^/ 완성 되면 해당 글 삭제 후, 제가 만든 레시피로 올려드릴게요!! 더욱 자세히 ...

* 펀드란? 자산 운영자가 투자자들을 대신해 운용하는 금융상품 주식, 채권, 부동산 등의 자산에 투자해 수익이 난 실적을 다시 투자자들에게 배분하는 것을 펀드라고 합니다. ( 간접상품 입니다 ) * 펀드의 유형 위의 리스트는 우리은행 국내 펀드유형을 캡쳐한 내용 입니다.  ▷ 주식형 펀드 자산 총액의 60% 이상을 주식 ( 지수선물 , 온셥포함 ) 에 투자하는 펀드 ▷ 주식혼합형 주식 편입비율이 60% 미만인 상품 ▷ 채권혼합형 채권편입이 주가 되고 주식은 50% 미만인 상품 ▷ 채권형 주식이 포함되지 않고 채권에 60%이상을 투자하는 펀드 금리가 급격하게 변동되지 않는 한 저위험, 조수익 구조를 갖는 상품 ▷ MMF ( Money Market Fund ) 단기금융상품에 자산을 투자하는 초 단기형 상품 단 하루만 맡겨도 은행 정기예금 금리 수준의 수익을 제공하므로 일시적 운용할때 적합 ▷ 파생투자형 글쎄요.. 좀 더 찾아봐야할 것 같아요 ▷ 재간접형 펀드가 간접상품인데.. 거기에 또 간접으로 투자를 한는 상품 즉, 펀드의 펀드 (FUND OF FUND) 라고 생각하면 됨. * 신탁회사 펀드 재산을 보관 및 관리를 우용하는 회사 구성은 수익자, 위탁회사 , 수탁회사로 나눠지는데 각각의 의미는 아래와 같다. ⇒ 수익자 : 투자에 따른 이익을 분배 ⇒ 위탁회사 : 지시에 따라 신착 재산을 관리하는 회사 ⇒ 수탁회사 : 펀드 구입시 들어오는 돈이 보관되는 회사 * 클래스 펀드 이름뒤에 붙는 알파벳 ⇒ A 클래스 : 펀드 가입 시 판매 수수료를 내야함 ( 선취 수수료 )                   장기투자자에게 유리한 상품 ⇒ B 클래스 : 펀드 환매 시 판매 수수료를 내야 함 ( 후취 수수료 ) ⇒ C 클래스 : 판매수수료를 내지 않아도 되는 대신 A 나 B 클래스 펀드보다   ...

 산딸기배달 / 산딸기 쥬스 / 산딸기 우유 만들기 G마켓에서 구매한 산딸기가 배달됐답니다. 집에서 직접  산딸기 쥬스  또는 산딸기 우유를 만들수 있다니 대박인듯. 우와 ~~~ ㅋㅋㅋㅋ 너무 신기하더라고요 !! 처음엔 산딸기가 복분자라고 생각했는데 눈으로 보니 확연히 다른 과일 알고 계셨나요? 아이스팩과 커다란 봉지에 담겨서 온 산딸기 !! 보자마자 쥬스 만들어 먹으려고 이렇게 꺼냈답니다. 그리고 바로, 믹서리에 산딸기 담기 ~ 탱글탱글한게 담기가 좀 아깝더라고요 ㅎㅎㅎ 우유와 산딸기의 만남 ~~ 이거 갈면 산딸기우유 되나??ㅋㅋㅋ 위잉 ~~ 거침없이 산딸기 갈았습니다. 산딸기 자체가 연약해서 그런지 믹서기 정말 10초 돌렸을 뿐인데,, 쭈욱쭈욱 갈리더라고요 밥대용으로도 좋을 듯한 산딸기우유 완성되어서 투명한 컵에 담아봤어요 와하하하하 ^___________________^  신기신기 설탕이나 이런거 전혀 넣지 않은 건강음료 완성 !! 오늘은 저녁밥 애요으로 산딸기 우유 먹고 훌라후프 열심히 돌려서 뱃살 좀 빼보려고요 ^^

  foam cleansing / 거품세안 / CEL-DERMA BEAUTY SPECIALIST 구매처 : G마켓 장점 : 거품세안 시 좋다. 현재 1+1 이라 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 단점 : 거품이 생길때까지 기다려야 해서 귀찮기는 하다. 셀더마 프로폴리스 오투 버블 클렌저 라는 거품세안 가능한 foam cleansing 구매했답니다. 딥클렌징 과 마사지효과를 동시에 부여하는 생크림 거품타입 클렌저 O2 Bubble Cleanser contains various active ingredients for effective cleansing. Is makes your skin clean and moist easily at one time 거품클렌저로 부드럽고 풍부한 산소거품이 각종 노폐물과 피지, 각직까지 제거해 주는 클렌징 이라고 하네요 보통 거품세안 하면 거품망이나 그외 다른 재료 필요한데 셀더마 프로폴리스 오투 버블 클렌저 는 세안제 하나로 가능한 제품이었어요. 거품세안법 ... 얼굴에 물기가 없는 상태에서 내용물을 얼굴에 충분히 바른 후 30초 뒤 부드럽게 마사지 하듯 롤링 한 후 세안하라고 써 있더라고요. ( 화장기가 있는 상태에서 사용하라는 듯 한 느낌이 들었어요 ) 산소와 만나면 풍부한 거품으로 변하는 거품클렌저 셀더마 프로폴리스 오투 버블 클렌저  생김새 랍니다. 100g 에 흰색 플라스틱 용기에 담겨져 있는데 내용물을 확인할수 없더라고요 !! 요런거의 단점은,, 사용 중 얼마만큼 남았는지 무게로 밖에 확인 못한다는 것 ... CEL-DERMA BEAUTY SPECIALIST 펌핑형 타입 주로사용하는 아이라이너로 손등에 스마일을 그린 뒤, foam cleansing 효과 확인해 봤어요 오홋 세정력 굳 ~~ ㅋㅋㅋ 제가 사용하는 비비 크림과 아이크림 무난히 잘 닦이더라고요 퇴근 후...

  쭈꾸미요리 / 태현실의 으뜸해 양념쭈꾸미 도전 구매장소 : 11번가 장점 : 요리초보인 사람도 쉽게 양념쭈꾸미 만들수 있다. 단점 : .. 아직 못찾았다. 오늘의 저녁요리는 쭈꾸미볶음 ♥ 쭈꾸미 철도 아닌데... 왠 쭈꾸미볶음 이냐고요?? " 태현실의 으뜸해 양념쭈꾸미 " 라는 간편식품이 눈에 보이더라고요. 그래서 바로 11번가에서 구매했답니다. ( 제가 구매할때 최저가가 11번가 였어요 ) 집에서 양파, 청양고추, 버섯, 각종 초록 나물들과 함께 조리해서 먹어서 더 맛있었떤 태현실의 양념쭈꾸미 요리 !! 도전은??? 성공  ♥ 워크샵 같은 야외활동이나 저녁에 집들이용 술 안주로도 완전 좋을 듯한 쭈꾸미볶음 오늘도 포스팅해서 공유드려볼게요 !! 인터넷에서 구매한 태현실의 으뜸해 양념쭈꾸미 랍니다!! 아이스팩에 잘 넣어져서 신선도 유지하려듯 배달이 됐어요. 양념쭈꾸미 한팩에 2-3인분의 양이며, 냉동보관을 하라고 표기되어 있더라고요!! 끓는 물에 4분요리 ㅋㅋㅋ 그리고 뒷면에 쭈꾸미 레시피를 원하는 분들을 위해 맛있는 먹는법도 표기되어 있었어요 나중에 준비가 되면 , 소면과 고구마도 준비해서 함께 먹고 싶은 생각이 ~~ 한봉지의 양이랍니다!! 후라이팬에 쭈꾸미 투하 !! 생각외로 엄청 튼실튼실 하더라고요 전에 홈쇼핑에서 비슷한 음식 구매했었는데.. 완전 실망에 싦망했는데 태현실의 으뜸해 양념쭈꾸미는 외관으로도 너무 추천드리고 싶은 간편음식이랄까? 후라이팬에 쭈꾸미를 살짝살짝 볶았어요 !! 혹시나 양념이 타지 않을가 조심하면서 ..  ( 2분정도? ) 그리고 야채를 넣고 센불로 요리시작 ㅋㅋㅋ 봉지에는 4분 요리라고했는데,, 전 야채 넣고 볶다보니 10분 정도 소요 된 것 같아요 양념 자체도 매콤할텐데 ㅋㅋ 청양고추를 넣었더니 볶으면서 매운향이 쏴악 ~ 잘익은 쭈꾸미요리 접시에 담아봤답니다. 그리...

 + 선릉맛집 니뽕내뽕 주소 : 서울 강남구 역삼로63길 21 한티빌딩 장점 : 매콤한 차뽕을 단계별로 섭렵할수 있다.         피자와 짬뽕의 묘한 조화를 느낄수 있다. 단점 : 매움을 많이 느끼면 입술이 두꺼워질수 있다.         점심시간대 가면 기다려야할 수 있다. 이미 체인점으로 널리 오픈되어 있는 니뽕내뽕 .. 선릉맛집으로도 많이들 방문해서 저도 선릉점 니뽕내뽕 다녀왔답니다. 퓨전짬뽕과 피자를 주 메뉴로 판매하는 니뽕내뽕은 저렴한 데이트 장소로도 많은 연인들이 찾는 것 같더라고요. 안어울릴듯한 짱뽕과 피자의 조합.. ㅋㅋㅋ 니뽕내뽕 자리에 앉으면 메뉴판을 주시더라고요 두근두근 메뉴 확인하고 주문하면.. 바로 조리가 되기 때문에 사람이 많은 시간에 방문하면 음식나오는데 시간이 걸리는 것 같았어요 !! 제가 방문한 시간은 평일 2시 경이라서 그래도 널널 니뽕내뽕 주문한 피자가 먼저 나왔어요!! 짬뽕집 피자라고 무시하지 마라를 강조하는듯 치즈가 ~~~ 얄짤 없더라고요 대박.. 감동 입니다 !!! 먹기 좋게 개인 접시에 노릇노릇 구워진 피자 덜어 먹었어요 주문한 짬뽕 등장 이건 니뽕내뽕의 차뽕으로 1단계, 2단계, 3단계로 선택할수 있는데 1단계도 매콤하닌깐 매운거 즐기는데 잘 못드신다면... 이거 드시면 될것 같아요 끄악~~ ㅋㅋㅋ 맛나다 차뽕 국물 어떻게 낸건지 배워가고 싶더라고요 먹다가 깨달은건??ㅋㅋㅋ 쫄깃한 차뽕 면빨 인증인데...하하하 그냥 개인접시의 깨끗한 부위 살며시 ... 담아보며 ㅋㅋㅋ 맛있게 먹었답니다.